Benefícios do óleo de girassol

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Se um óleo de girassol é utilizado em sua casa, você pode não estar ciente, mas já está colhendo os benefícios para a saúde. Se assim for, então você tem um motivo para se alegrar. Este óleo é valorizada pela sua utilização e melhorar os teores de nutrientes para a saúde.

Porque é que o óleo de girassol bom para você?

Fitonutrientes

A presença de fitoquímicos, como a colina, o ácido fenólico faz com que o óleo de girassol, óleo de cozinha favorecida. Estas substâncias são conhecidas para prevenir doenças cardíacas. A presença de gorduras poliinsaturadas e monoinsaturadas, vitaminas, juntamente com quantidade elevada faz com que seja um óleo saudável.

Cuidados com a pele

Verificou-se que, em recém-nascidos prematuros com baixo peso, o óleo de girassol é útil na redução do risco de infecção. Nessas crianças, existe sempre um risco de infecção devido ao seu sistema imunológico subdesenvolvidos e órgãos, tais como pele. O óleo de girassol actua como uma barreira de protecção, quando aplicado à pele.

Combate os radicais livres

Um benefício de óleo de girassol é que actua como um antioxidante, devido à presença de vitamina E na mesma. Como um antioxidante, neutralizando os radicais livres causadores de câncer.

Melhorar a função cardíaca

As gorduras saturadas são encontradas no óleo de coco, óleo de palma e óleo de palmiste pode resistir a temperaturas que variam 180-200 graus Celsius. Eles são difíceis de quebrar totalmente para baixo durante o metabolismo e são transportados pelo sangue para diferentes partes do corpo e depositado. Isso causa problemas de saúde, como acidente vascular cerebral, arteriosclerose, dores articulares e defeitos de nascimento. Isso não significa que todos os tipos de gorduras saturadas são ruins. De facto, necessário em pequenas quantidades, para o bom funcionamento do cérebro e do corpo. No entanto, em grande quantidade pode ser aumentada de LDL (colesterol mau) níveis no corpo. Ele é um dos fatores que gostava de doença cardíaca e acidente vascular cerebral. O National Heart, Lung and Blood Institute e da Federação Mundial do Coração recomendou substituir essas gorduras poliinsaturadas e monoinsaturadas. Estas gorduras são encontradas no óleo de girassol, e fornecer energia, e ao mesmo tempo, reduzir o risco de doença cardiovascular através da manutenção de cuidados de LDL HDL girasoles ideal (colesterol bom) ratio no sangue.

A ligação química em ácidos graxos poliinsaturados e monoinsaturados, é mais fraca do que a de gorduras saturadas, como manteiga. Esta é a razão para o seu baixo ponto de fusão. À temperatura ambiente, a maioria das gorduras insaturadas (mono e poli) permanecem no estado líquido, ao contrário de gorduras saturadas. Gorduras mono-insaturadas ou ácidos gordos tendo um ponto de fusão mais baixo do que as gorduras saturadas de fusão, no entanto, é maior do que a de gorduras poliinsaturadas.

Outros girasoles cuidados

A vitamina E age como um hidratante e ajuda as células da pele a reter água. Por esta razão, o girassol é frequentemente usado em produtos cosméticos.

O óleo de girassol, por vitamina E, também previne a artrite reumatóide, asma e cancro do cólon.

O folato ou ácido fólico presente neste óleo ajuda o organismo na formação de novas células.

Magnésio ajuda a evitar cãibras musculares, Enquanto triptofano ajuda a relaxar o cérebro e promover o sono por ajudar o corpo na produção do neurotransmissor, serotonina.

Além dos nutrientes mencionados acima, óleo de girassol também contém cuidados girasoles

Vitamina B

O ácido palmítico

O ácido esteárico

Lecitina

Tocoferóis

Carotenóides

Selênio

Proteínas

Cobre

Ferro

Zinco

Cálcio

6 ácidos graxos ômega-

Você pode escolher entre dois tipos de óleos de girassol, viz. alto oleico e linoleico, que estão disponíveis no mercado. Óleo de girassol com alto oleico é conhecido por ser rico em ácido monoinsaturado. No entanto, o tipo linoleico contendo gordura poli-insaturada, comummente conhecido e utilizado como óleo de girassol.

Estilos de vida rápida e níveis de stress mais elevados, com o objetivo conduzido exigente vida profissional. Dieta Fat, comida instantânea e falta de exercício também contribui para a situação. Como o primeiro passo para mudar seu estilo de vida, a escolha de um óleo de cozinha saudável.

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